Новый год без салата оливье уже не Новый год вовсе. Но что делать, если обычный салат с колбасой или курицей уже надоел?
Правильно! Запечь салат под тестом. Сохраняйте рецепт и удивляйте своих гостей в Новый год!
Ингредиенты
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль - по вкусу
Колбаса варёная "Советская" — 200 г
Горошек зеленый
Масло сливочное — 15 г
Черный перец
Молоко — 100 мл.
Слоёное бездрожжевое тесто — 2 листа
Способ приготовления:
1. Картошку, морковь и колбасу нарезать кубиками.
2. Переложить все в сковороду, добавить сливочное масло и зелёный горошек. Потушить минут 10. Залить молоком, перемешать.
3. Переложить салат в посуду для запекания.
4. Из теста вырезать "шляпки". Уложить их сверху на формочки с салатом.
5. Запекать в духовке, разогретой до температуры 190 градусов, до готовности теста.
Приятного аппетита!
#Дюбуа #НовогодниеСалаты #Оливье #НовогодниеРецепты #ЧтоПриготовитьНаНовыйГод
