- Виноград - это культура известная ещё с библейских времён. Изображения виноградной грозди встречаются как на древних фресках, так и на гербах некоторых южных государств нашего времени. И хотя у этой легендарной ягоды репутация довольно противоречивая, всё-таки польза этого лакомства доказана тысячелетиями.
- Я приветствую вас, мои дорогие друзья! Я рада, что вы заглянули ко мне на огонёк, подписчики и читатели моего канала "Вкусно живём!". Приглашаю вас заходить ко мне почаще. Вам на радость я готовлю вкусные и разнообразные блюда. И делюсь с вами рецептами их приготовления.
- Сортов винограда известно приблизительно более 20 тысяч.И только четверть из них активно выращивается. По вкусу виноградные ягоды различаются друг от друга. Есть вкусовой оттенок обыкновенный. Он сочетает кислинку виноградную и сладость. Есть мускатный вкус. Яркий и немного приторный.
- Также есть "изабелльный" вкусовой оттенок. Это тонкий ягодный привкус чёрной смородины или садовой земляники (виноград Изабелла). Есть ещё паслёновый оттенок с травянистым привкусом (сорт винограда Совиньон).
- В чёрных виноградных ягодах больше половины природного сахара -это глюкоза. Так что это лакомство незаменимо для тех людей, которые учат и учатся. Которые занимаются интеллектуальной деятельностью. Чёрный виноград содержит витамины группы В, витамины А ,С, Е. Лидер среди микро и макроэлементов в этом винограде -калий. Поэтому ягоды чёрного винограда нормализуют сердечный ритм и давление.
- Также эти ягоды содержат и другие вещества, которые все важные жизненные процессы поддерживают в нашем организме. Также в чёрном винограде присутствуют очень важные аминокислоты. которые принимают участие в образовании белков. И нервную систему они успокаивают.
- Красный виноград известен тем, что в его кожице присутствует особый антиоксидант, который обладает противовоспалительным действием. Красные виноградные ягоды жизни обладают сильным бактерицидным действием.
- Они убирают симптомы начинающейся простуды. Помогают избавляться от ангины. Виноград тёмно-красных сортов помогают наладить нормальное пищеварение.
- Кажется, что сорта винограда светло-жёлтых и изумрудных оттенков проигрывают своим ярко красочным собратьям. В светлых виноградных ягодах жизни намного меньше антиоксидантов и целебных элементов. И всё-таки, любители зелёного винограда оценят его полезные свойства. И их нервная система оценит эти ягоды жизни.
- Эти свежие и сушёные плоды спасают при стрессах, при нервном нездоровье. И ещё у белого и зелёного винограда есть огромное преимущество. У него гораздо меньше калорийность, чем в тёмных сортах винограда. Около 50-70 ккал. Это значит, что даже во время строгой диеты светлым виноградом можно смело лакомиться.
- Виноградная ягода очень нежный и капризный продукт. И долгое хранение дома им повредит. Поэтому когда вы покупаете любимые ягоды, по возможности съедайте их сразу, не экономьте. Ведь в холодильнике максимум 3-4 суток можно хранить виноград. И то только в сухом контейнере или ящике. В пакете собирается конденсат и виноград портится быстрее.
- Эту любимую ягоду жизни разных оттенков и цветов, мы все себе можем позволить поставить в фруктовой вазе на новогодний стол!!! А кто то и салат из винограда приготовит. Или сушёную виноградную ягоду, изюм называется, в праздничную выпечку добавит.
- Счастливого вам праздника, друзья мои! И будьте здоровы с ягодой жизни!!!
Спасибо за ваше внимание, друзья! Спасибо, что дочитываете мои статьи до конца. Благодарю за вашу активность в комментариях. За ваши лайки и репосты. И очень благодарна вам за вашу подписку на мой канал. Благодарю вас!!!