И снова здравствуйте!
Сегодня 11 декабря, и мои новые тарелочки.
Утро грустное, пасмурное, всего -5 мороза, почти нет ветра. Но и солнце нет!
Где-то меня все-таки просквозило. Видимо, у родителей выбегала на улицу без куртки, в одной кофте: то нужно мусор вынести, то ведро вылить.
Температуры нет, но во всем теле какой-то озноб и спина опять подводит.
Поэтому сегодняшний день полностью проведем дома. Муж мне прописал постельный режим с горячим чаем, а сам взял на себя обязанность по приготовлению обеда и ужина.
А вот завтрак - это мое дело. муж обычно на завтрак ограничивается яичницей с сосисками (если готовит сам), а я стараюсь сварить и кашу, и молочный суп, и овощей добавить.
Сегодня приготовила кабачковый омлет с помидорами и сыром: быстро, сытно и вкусно.
Для омлета смешала 166 г натертого на крупной терке кабачка, пару средних яиц и щепотку соли.
В качестве начинки порезала полукольцами 83 г помидора и натерла 44 г сыра.
Кабачковую массу разделила на две части. Каждую часть выкладывала на смазанную растительным маслом сковороду и обжаривала с двух сторон.
На половину поджаренной стороны разложила помидор, присыпала сыром и накрыла второй половиной кабачкового блина.
Мужу соорудила такой же кабачковый "чебурек".
Завтрак - 10.00
- Кабачковый омлет с помидором и сыром - 162 г;
- Яблоко - 168 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
После завтрака полила домашние цветы, зеленушку и лук, взяла спицы и ушла в спальню. Спита болит так, что не могу ни сидеть, ни стоять. Позвонила маме и предупредила, что не приеду.
Попыталась подмести в кухне или в прихожей, но бросила эту затею.
Выпила обезболивающее, налила себе чашку горячего чая с лимоном. Устроилась полулежа на кровати, подложив под спину повыше подушки, включила для фона телевизор и продолжила вязать себе короткие носочки.
Так и пролежала до обеда.
А муж сварил щи из квашеной капусты. Своей квашеной капусты осталось немного: и сыну даем, и тетушке возим. Придется купить в магазине капусту и наквасить еще.
Обед - 13.00
- Щи со сметаной - 330 г;
- Гречка с маслом - 105 г;
- Ягодный кисель - 150 г.
От домашней работы я сегодня освобождена, но вот посуду я все-таки вымыла. Люблю, когда бежит струйкой теплая вода, а я мою тарелки и чашки и составляю чистую посуду на полку. Это своего рода медитация: можно подумать о чем-то своем, женском, построить планы и просто помечтать.
Перегорела в комнате настольная лампа: отдала мужу ее в ремонт. Там, оказывается, не просто лампочка перегорела (она-то как раз целая), ему пришлось разобрать лампу. Починил и подключил: все работает.
На перекус ничего готовить не стала: всегда есть в холодильнике творог. Заканчивается арахисовая паста - нужно выписать баночку, очень выручает, когда нужно добрать жиров и белков.
На ОЗОНе заказала корм кошкам, 10 пар хозяйственных перчаток (я такими пользуюсь в огороде и сейчас понемногу готовлюсь к посадочному сезону) и кухонные ножницы (часто нужны, а у меня там простые большие швейные ножницы).
А на WB заказала сиропы без сахара и арахисовую пасту.
Что еще делать, когда лежишь? Все время руки тянутся к телефону: то на комментарий отвечу, то на вопрос, то новости почитаю, то в ДЗЕН зайду блогеров посмотреть и почитать.
Перекус - 16.00
- Творог с ванильным сиропом и арахисовой пастой - 255 г.
А на улице уже соседка фонарь зажгла. Так быстро темнеет. Вроде села перекусить засветло, а из-за стола встаю уже в потемках.
Вчера заехали в садовый магазин я купила семена пряных и лекарственных трав.
Весной сеяла, но как-то не все взошло, а то, что взошло, не все выросло.
Хороша была монарда лимонная, мы с ней чай заваривали. На упаковке написано, что монарда однолетнее растение. Не знаю, перезимует или нет то, что осталось в гряде. На всякий случай, посею еще.
Я так и не потеряла надежду сделать около беседки грядку с пряностями.
Ужин - 19.00
- Картофель с вареным минтаем, репчатым луком и растительным маслом - 265 г;
- Помидор - 85 г;
- Арахис - 20 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1399/96,5/67,6/100,8
А прогулку сегодня пришлось отложить. Завтра нужно съездить к родителям: предстоит заехать в аптеку за папиными лекарствами, приготовить родителям кашу, кисель и оладушки. И обязательно заеду в садовый магазин: как проехать мимо, если он стоит как раз на пути к родителям?
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!