Добрый день мои дорогие. Продолжаем подготовку к Новому 2023 году. Так как этот год пройдет под знаком Кролика, продолжаем готовить блюда на праздничный стол, чтобы задобрить его.
Cалат "Морковка", отлично подойдет на новогодний стол, кролик будет вам признателен за такое символическое угощение.
Ингредиенты:
- вареные куриные бедра –1- 2 штуки(в зависимости от размера)
- сушеный чернослив – 100 грамм
- яйца вареные – 2 штуки
- сыр твердый - 80 грамм
- морковь вареная – 2 штуки
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- петрушка (для декора) - несколько веточек
Способ приготовления:
1. На плоской тарелке, в которой будете ставить салат на стол, с помощью майонеза и кондитерского мешка, нарисуйте очертания моркови.
2. Первым слоем выложите мелко порезанное куриное мясо. Посолите и покройте сеточкой из майонеза.
3. Хорошо помойте и посушите чернослив, нарежьте его тонкими полосками и выложите на мясо. Смажьте майонезом.
3. На мелкой терке натрите яйца. Посолите их и смажьте майонезом.
4. Далее, на мелкой терке натрите сыр. Густо смажьте майонезом.
5. Следующий слой - тертая морковь.
6. Для украшения салата нарежьте чернослив мелкими полосочками. Украсьте ими салат, с помощью петрушки сделайте хвостик морковки.
Уверена Кролик будет благодарен вам за такой вкусный и оригинальный салат.
Берегите себя и будьте здоровы!
С уважением, Лилия.