Чайник как у бабушки, ложки как у мамы. В столичных ресторанах набирает обороты тренд на стиль сервизов, которые выпускались во второй половине XХ века!
Помните тот самый буфет-сервант в бабушкиной квартире, посуду из которого доставали только по праздникам? А сможете вспомнить как выглядела та самая посуда: какие были узоры на тарелках и какая резьба на бокалах?
Рестораторы считают, что винтажная керамическая и фарфоровая посуда вызывает у гостей теплые чувства, словно они пришли в гости к родственникам, поэтому спрос на посуду, выполненную в стиле поздних годов ХХ века, значительно возрос.
Увеличенный интерес к винтажному фарфору подтвердило исследование одной из онлайн-платформ объявлений - Avito. В первом квартале этого года на 15% вырос спрос на покупку посуды времен СССР.
Сервизы с цветочным орнаментом и золотым ободком отлично вписываются в стиль рустик. Посуду из «бабушкиного шкафа» можно сочетать и с современными минималистичными предметами декора, например, с однотонной скатертью. Главное, чтобы фарфоровый набор органично смотрелся в оформлении стола. Причудливые узоры и рисунки отлично будут сочетаться с классическим белым фарфором или с крафтовыми сериями, такими, как у английского бренда Steelite.
Яркие цветочные рисунки на посуде в последние годы стали редкостью. Большинство производителей предпочитают монохромные цвета, отсутствие лишних деталей и необычные формы. Такой подход делает посуду универсальной, она вписывается в любую кухню и подчеркивает блюда каждого шефа.
Однако, как считают многие эксперты, сегодня на первый план выходит душа заведения. А ее отлично подчеркивают легкие винтажные нотки в сервировке, напоминающие о приятных моментах детства и родственных связях. Такие ассоциации нравятся многим рестораторам.
Мы стараемся удовлетворить любые запросы клиентов, поэтому в ассортименте «Комплекс-Бар» есть и подобные коллекции. Советуем обратить внимание на винтажный вид коллекции «Антирос» от Le coq. Богемный цветочный орнамент сочетается с фарфором премиум-качества. А предметы коллекции отдают приятной ностальгией. Взгляните и оцените сами!
В свободной продаже продукции Le coq нет. Мы принимаем заявки и привозим серии под заказ клиента.
Исследователи отмечают: винтажная посуда надолго вернулась в тренды. Конечно, пить кофе на бегу из маленькой тончайшей чашечки неудобно. Поэтому посуда для дома останется прежде всего функциональной.
А вот рестораны и другие сферы индустрии гостеприимства могут позволить себе заигрывать со временем: посуда в винтажном стиле требует спокойствия и ностальгического настроя. Поддержать эту концепцию можно тематическими блюдами и грамотно составленным меню.
А как вы относитесь к тренду на винтажную посуду?