Швейцария и Россия. Что объединяет эти страны? И почему Бюрнье?
Если коротко. Прекрасная девушка Марина приехала на учебу в Швейцарию и познакомилась там с потомственным виноделом Рено Бюрнье.
Позже они поженились, и Рено приехал в Россию. Он был так впечатлен нашим терруаром и красотой русской земли, что решил остаться в России и производить тут вино. Но не просто он выбрал землю, а тщательно исследовал почву и нашел лучший терруар для себя. Это оказалась земля в станице Натухаевская, расположенная между Анапой и Новороссийском. Дорога, которая ведет на винодельню, очень напоминает Тоскану.
Именно тут Рено Бюрнье один из первых в России основал винодельню по европейскому типу. Так началась история винодельни Бюрнье (Domaine Burnier).
На винодельне применяют принципы органического виноделия, которые предполагают уважительное отношение к природе, и с минимальным использованием удобрений. Также на виноградниках практикуют ручной сбор.
Вина от Бюрнье - это отражение упорного труда и прекрасного терруара в бокале.
Ещё одной отличительной особенностью является и то, что вина выпускают полностью готовыми к употреблению. И когда наступит этот момент, решает винодел. Так, сейчас в продаже можно встретить Красностоп 2014 или Розе 2017.
Необычно, не правда ли?
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.