10 блинчиков.
150гр. куриной грудки.
50гр. шампиньонов.
1 морковка.
1 луковица.
2 ст. ложки растительного масла.
100гр. майонеза.
1пучёк зелёного лука. Соль и перец по вкусу.
Куринную грудку отварить и мелко порезать. Грибы мелко измельчить. Лук и морковь нашинковать на крупной тёрке и обжарить на растительном масле. Всыпать куриное мясо, добавить грибы и майонез, и обжаривать ещё 5 минут. Тёплую начинку выложить на середину блинчика, собрать края и обвязать пером лука. Приятного аппетита.
