Снова у меня для вас рецепт очень вкусного, сытного, но главное - необычного паштета. Такой паштет можно и на завтрак для бутербродов подать, ведь паштет получается абсолютно недорогой и вкусный. А можно и на праздничный стол в виде тарталеток сделать, ведь вкус у паштета очень необычный, и мне кажется, что гости обязательно должны его оценить.
Итак начнём.
На небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной тёрке, до золотистого цвета.
А теперь добавляем на сковороду баночку консервированной фасоли без сока.
Также добавляем на сковороду копчёно-варёную куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики.
Именно оттенок лёгкой копчёности в сочетании с фасолью дают невероятный вкус.
Перемешиваем всё и обжариваем в течение 2-3 минут. Затем добавляем немного сливок. У меня домашние сливки, но можно использовать магазинные (20-30% жидкостью). Тушим всё со сливками ещё минут 5-7 под крышкой.
Поверьте, даже в таком виде уже получается очень вкусно! Это блюдо можно смело подавать на стол в качестве ужина.
Но мы с вами сделаем паштет, поэтому перекладываем всё в чашу и даём немного остыть. Теперь с помощью погружного блендера превращаем всё в однородную массу.
Пробуем паштет на вкус, и по необходимости солим и перчим. Убираем паштет в холодильник чтобы он застыл.
И посмотрите, какой густой он получается. А как хорошо паштет держит форму!
И если бы вы знали, какой он вкусный! Казалось бы, паштет абсолютно неподходящий для праздничного стола, но вы попробуйте его на вкус!
🔺✅👉 уверена, что вам понравятся эти рецепты:
РЕЦЕПТ:
Лук - 1 шт (150 г)
Морковь - 1 шт (150 г)
Консервиров фасоль - 1 банка (400 г)
Куриная грудка варёно-копчёная - 400 г
Сливки (33 %) - 150 г
Растительное масло - 3-4 ст ложки
Соль, перец по вкусу
А это короткий видео рецепт:
🔺✅👉Шикарное мясо на праздник, которое готовится само:
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт паштета. Может быть вы уже делали такой паштет?! Пишите, как он вам?!
Желаю всем здоровья, удачи, приятного аппетита и новогоднего настроения! С уважением, автор канала « Людмила Плеханова готовим вместе»