📝Ингредиенты:
⏺Яблоко - 130 г ( вес очищенного)
⏺Яйца - 2 шт( с1)
⏺Отруби - 2 ст л ( смотрите состав!часто к отрубям намешивают лишнего)
⏺Какао - 1ст л ( можно кэроб)
⏺Разрыхлитель - 1 чл
⏺Сахзам - 2 г ( =20 г сахара)
✅КБЖУ на 100 г 120 ккал 5.9 / 4.3/ 15.2
Приготовление⬇️
1️⃣Яблоки помыть, почистить, натереть на тёрке. Можно пробить блендером в пюре , результат будет совсем другой по текстуре, но тоже очень вкусно.
2️⃣Добавить к яблокам яйца, отруби, какао, сахзам и разрыхлитель, тщательно все прремешать
3️⃣Дать тесту постоять 10 минут
4️⃣Выбрать посуду, подходящую для микроволновки, ничем не смазывать, кекс итак отлично выйдет.
5️⃣Выпекать в микроволновке 5-6 минут ( у меня 650 Вт)( у меня глубокая форма, если слой теста будет небольшой, испечется быстрее)
6️⃣Получается очень высокий, красивый и ароматный кекс с прекрасными КБЖУ
