В прошлом сезоне выращивала в теплице базилик. Культура понравилась. Понравились густо облиственные растения зеленого и фиолетового цвета, с терпким пряным ароматом.
Семена сажала в грунт, после высадки томатов. Они долго всходили. Проклюнулись всходы и начали активно расти. В середине лета приготовились цвести, но я их подрезала. К августу кусты отросли. Цвели долго и могли бы продолжить цветение.
В сентябре, убирая теплицы, нарезала огромный букет и поставила на участке. Здесь Базилик продолжил радовать до заморозков. Особенно счастливы были осы. Растение является мощным медоносом. Цветущий базилик, жужжание и активность ос, глубокой осенью, создавали атмосферу лета. Жаль было с ним расставаться и появилось короткое видео.
Базилик заинтересовал не только, как пряная кулинарная приправа, еще как цветущее, ароматное растение и живая мульча. Растение выполнило свои задачи.
Какие сорта выбрала для выращивания
Для будущего сезона я подобрала сорта с крупными листьями и обильной зеленью. Собираюсь выращивать через рассаду, посадить в теплице и в открытом грунте, группами. На рассаду семена сажают в марте, апреле, в открытый грунт в мае, начале июня.
- В зелени базилика содержится много минеральных веществ и витаминов.
- Растение обладает тонизирующим свойством и улучшает пищеварение.
- Используется, как салатная зелень, приправа для супов, мясных и рыбных блюд. Особенно хорош базилик для приготовления соуса к блюдам из макарон.
Базилик бутербродный лист. Это уникальный раннеспелый сорт с огромными, гофрированными, немного пузырчатыми, листьями длиной до 12 см. зеленого цвета. Высота кустиков 35-40 см. При высадке рассады выдерживают схему 30Х30 см.
Сорт Лимонные дольки. Обладает сильным лимонным ароматом. Среднеспелый, 46-51 день от всходов до технической спелости. Образует немного приподнятую розетку, листья зеленые, яйцевидной формы, средней величины, слабо пузырчатые с волнистым краем. Масса одной розетки в стадии спелости 200-220 гр.
Базилик фиолетовый Русский гигант. Среднеспелый сорт, с длинными широкими фиолетовыми листьями. У него насыщенный, густой пряный аромат с нотками гвоздики. Высота куста 50-60 см. Предпочитает богатые гумусом почвы и регулярный полив.
Базилик овощной фиолетовый. Сорт среднеспелый, высота растений 60 см., с пряным ароматом. Период вегетации от всходов до технической спелости 60-70 дней. Дает зеленую массу с одного растения 250-300гр.
Уход за растениями заключается в поливе и прополке.
Благодарю за поддержку: лайки, комментарии, возвращайтесь на канал.
