ЗАКУСКА из консервированной горбуши / С ОРИГИНАЛЬНОЙ ПОДАЧЕЙ

ЗАКУСКА из консервированной горбуши / С ОРИГИНАЛЬНОЙ ПОДАЧЕЙ

Такая закуска очень красиво будет смотреться на фуршете и подойдёт для любого праздничного стола. Соль в этом рецепте добавляется по желанию, так как плавленый сыр, горбуша, майонез и чипсы уже содержат соль.

Ингредиенты на 28 шариков:

Консервированная горбуша – 1 банка = 250 гр.

Варёные яйца – 2 шт.

Плавленый сыр – 1 шт. = 90 гр.

Перец черный молотый по вкусу

Майонез – 1 ст. л.

Чипсы картофельные - 1 пачка = 90 гр.

Паприка молотая (красный сладкий перец) – ½ ч. л.

Способ приготовления:

1. Консервированную горбушу (1 банка = 250 гр.) без жидкости переложить в миску. И размять вилкой.

2. Сюда же натереть вареные яйца (2 шт.)

3. И плавленый сыр (1 шт. = 90 гр.)

4. Добавить майонез (1 ст. л.) и черный молотый перец. Перемешать.

5. Из полученной массы скатать плотные шарики одинакового размера.

6. Чипсы (1 пачка = 90 гр.) размять в мелкую крошку.

7. Разделить пополам.

8. В одну половину добавить паприку молотую (красный сладкий перец) – ½ ч. л.

9. Половину шариков обвалять в желтой панировке из чипсов.

10. Вторую половину в красной панировке с паприкой.

11. Готовые шарики выложить на блюдо.

Приятного аппетита!