Врач-эндокринолог рассказывает об основных принципах питания и продуктах, которые важно исключить из рациона, если у вас диагностирован синдром Жильбера
Основная задача при синдроме Жильбера - исключить вещества, подавляющие действие фермента UDP-глюкуронозилтрансферазы, а также максимально его стимулировать.
Что следует исключить и максимально ограничить:
- жирная пища - в первую очередь акцент на жареную. Жирная рыба (сёмга, форель, чавыча..), увы, тоже входит, приём строго ограниченный
- трансжиры. Они вредны в принципе для всех, ведь это один из самых опасных канценрогенов
- насыщенные животные жиры. Кусочек сала = подскок билирубина
- хлебобулочные изделия - все, что содержит дрожжи, рафинированную муку
- копчёности
- маринады и консервированные продукты, в том числе икра
- молоко
- шоколад, какао-бобы
- бобовые, так как лектины повреждают ткани кишечника и нагружают печень
- кофе
- яйца - не вкрутую и не жареные
- кислые ягоды и фрукты - клюква, облепиха, смородина и тд.
- грибы - при Жильбере 6/7 допустимы в виде крем-супа
- алкоголь - при Жильбере 6/7 можно по большим праздникам и в очень малых дозах
- голодание.
Ну и общие рекомендации, что делать, если вы вступили в клуб любителей Жильбера:
- Оптимизировать питание (см.выше).
- Ограничение физических нагрузок.
- Приём медицинских препаратов (препараты урсодезоксихолиевой кислоты, желчегонные препараты, препараты с фенобарбиталом).
- Приём нутрицевтиков (кальций-D-глюкорат, лецитин, таурин).
- Периодически контролировать уровень билирубинов, поддерживая значения всех трёх фракций в однозначных числах (идеальный вариант).
- Проверить, кто из родителей и детей имеет ту же историю, чтобы оптимизировать их образ жизни.
Синдром Жильбера - не приговор. Не спешите ставить на себе крест, жизнь продолжается! Ведь плюсы тоже есть, например, согласно теории теломеров люди с синдромом Жильбера дольше живут, главное - подстелить соломку.
Если вы интересуетесь темой здоровья, также вас могут заинтересовать следующие статьи:
Информация в статье носит просветительный характер и не заменяет консультации врача.
