Перед вами знаменитый венский пирог. Это популярное лакомство давно шагнуло за пределы венских кондитерских, став настоящим хитом во всем мире. Делается пирог из самых простых ингредиентов и получается у всех и всегда!💥
Выход 1650гр
Кбжу на 100гр 303/5/18/32
Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️
Ингредиенты:
Сливочное масло 280 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 20 г
Яйца 5 шт
Мука 280 г
Разрыхлитель 1,5 ч л
Черешня без косточки 500 г
Миндальные лепестки 2 ст л
Сахарная пудра 25 г
Соль щепотка
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
Рецепт:
1. Выложить размягченное сливочное масло и сахар в чашу, добавить щепотку соли, ванильный сахар и взбить на высокой скорости, пока масса не превратится в легкий крем (станет воздушной и светлой)
2. Добавить к маслу одно яйцо и взбивать, пока оно полностью не вмешается в крем. Продолжать добавлять яйца по одному, взбивая массу до полной однородности.
3. Просеять в отдельную миску муку с разрыхлителем и в несколько приемов добавить к смеси, продолжая взбивать тесто на средней скорости миксера.
4. Черешню разморозить, слить весь сок. Добавить черешню в тесто и аккуратно перемешать лопаткой.
5. Выложить тесто в форму d 26см, разровнять поверхность лопаткой и посыпать миндальными лепестками. Выпекать в духовке 45 мин при 175° С Готовность проверить деревянной шпажкой.
6. Остудить в форме на решетке, 30 мин. Затем переложить пирог на блюдо и полностью остудить. Перед подачей слегка посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ