Мы очень много говорим о пользе пряностей и способах их применений. Но сегодня нам хочется немного окунуться в историю и узнать о самых распространенных легендах, которые существуют о них.
Базилик
История почти всех пряностей тянется еще с древних времен и базилик не является исключением.
Древние греки и римляне относились в растению, как к благородной пряности. Древние римляне даровали базилику королевский титул среди всех пряных трав.
Одной из самых любимых легенд христиан является легенда о том, что базилик вырос на могиле Христа. По легенде его обнаружили ученики Христа, которые благодаря растению поняли, что именно в этом месте похоронен Учитель.
Тимьян
О полезных свойствах благородного тимьяна было известно за 3000 лет до нашей эры. Его использовали как лекарственное растение и часто в различных обрядах. Древние Греки сжигали тимьян на алтарях в храмах Афродиты, например.
Одной из легенд, посвященных тимьяну, является легенда о лесном боге. Лесной бог, создав лес, заметил, что он получился чересчур красивым, поэтому он создал горькие травы, чтобы восстановить баланс.
Куркума
Куркума использовалась жителями Индии в 2500 году до нашей эры. Она была составляющей лекарств, кулинарных изделий и даже ритуалов.
Одна из легенд повествует о божественной силе куркумы. А если быть точнее, то божественной энергией Матери. Именно поэтому куркума была составляющей церемоний, которые были посвящены Солнцу.
Корица
Корица всегда была составляющей различных обрядов. Некоторые факты указывают на то, что о корице знали все в Древнем Мире и попала в Европу вместе с арабскими торговцами.
Одна печальная легенда повествует о том, что император Нерон сжег все запасы корицы на погребальном костре Поппеи Сабины – его жены, в чьей смерти он был обвинен.
Имбирь
Ароматная пряность стала популярна за счет своих полезных свойств. Его ценность была настолько велика, что в какой-то момент он стал денежной единицей.
Имбирь считался благословенным богами растением. В “Рамаяне”, который описывает жизнь бога Рамы, имбирь упоминается в этом же ключе.
Кардамон
Родиной кардамона является Индия и использовать его начали в 4 веке до нашей эры, в качестве лекарственного средства, используемого в основном при кожных заболеваниях.
В одной из легенд появляется предположение о том, что впервые кардамон был выращен в Висячих садах Семирамиды, которые являются одним из чудес света.
Мята
Мята известна человечеству уже несколько тысяч лет. Первые упоминания приходятся на период существования египетских фараонов.
В Древней Греции существовала легенда о происхождении мяты. Легенда рассказывает о Персефоне, которая приревновала и разгневалась на своего мужа Аида. Ревность богини привела необратимым последствиям – нимфа Минта, в связи с которой Персефона уличила мужа, превратилась в растение. Аид не смог вернуть нимфе первоначальный образ и даровал ей известный всем нам аромат.
Мелисса
С названием ароматной мелиссы связана самая главная легенда об этом растении. В греческой мифологии есть история о нимфе Мелиссе – дочери царя Мелиссея. По легенде, именно Мелисса должна была научить людей добывать мед. Она кормила молоком с медом самого Зевса.
У каждой пряности своя увлекательная история и несколько легенд, которые просуществовали тысячи лет. Узнавая эти интересные подробности, нам все больше и больше хочется попробовать их в приготовлении пищи, добавив в нее необычные нотки. Все эти пряности вы можете приобрести в нашем магазине.
