Не горбуша и не треска. Вкусные котлеты из простой дешевой рыбы

Чтобы приготовить вкусные рыбные котлеты не обязательно тратиться на дорогую рыбу, такую как форель, треска или горбуша.

Не менее вкусные котлеты можно приготовить из простой и дешевой селедки.

Котлеты из селедки получаются на удивление очень нежными и вкусными и великолепно гармонируют с любым гарниром, особенно с рисом и картофельным пюре.

Ингредиенты

• Селедка свежемороженая - 3 - 4 штуки;
• Картошка - 5 - 7 штук;
• Луковица - 1 головка;
• Яйцо - 1 штука;
• Чеснок - 3 - 4 зубчика;
• Молоко - 50 мл;
• Соль, черный перец - по вкусу;
• Сухари для панировки - горсть;
• Растительное масло для жарки.

Как готовить

1. Селедку разделать на филе и замочить в молоке.

2. Картошку, лук и чеснок прокрутить на мясорубке, затем прокрутить филе селедки.

3. Перемешать все ингредиенты фарша, добавить соль, перец. Можно другие специи по вкусу.

4. Сформировать небольшие по размеру котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить до румяности на растительном масле.

Котлеты готовы!

Приятного аппетита!

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе