Всем большой привет! Сегодня готовлю пирог из лаваша БЫСТРО, просто и ВКУСНО! Любая выпечка тратит много времени, а здесь смешал, намазал, залил и запек, любой ленивый и ребенок справится. В начинку ао желанию можно добавить сухофрукты, кусочки шоколада и или орехи. Спасибо, что ставите лайки, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, вам не трудно, а мне приятно и важно для меня! Спасибо за ваши подписки и лайки, мне важна ваша отдача!!
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 2 - 3 шт.
Творог - 350 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 - 4 ст. л. (по вкусу)
Ванилин или ванильный сахар по желанию
ЗАЛИВКА:
Сметана - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог 350 гр. выкладываю в чашу (любой % жирности)
Разбиваю яйцо 1 шт.
Всыпаю сахар 2 ст.л. (по вкусу) и соль, ванилин щепотку
Все тщательно перемешиваю (добавила столовую ложку сметаны, так как консистенция получилось суховатой)
Лаваш кладу на рабочий стол
Сверху распределяю творожную начинку (получается довольно толстым слоем)
Заворачиваю в рулет
Также поступаю со вторым лавашом (если у вас три соответственно делите начинку на три части)
Беру форму (у меня 18 см)
Готовые рулеты заворачиваю по кругу (немного надрываются, все зависит от лаваша и влажности начинки, делать все быстро и аккуратно)
Для заливки смешаю: сметану 200 гр. и яйца 2 шт., перемешиваю
Заливаю готовой смесью наш рулопирог))
Сверху заливаю яично - сметаной смесью
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
Такой пирог любят и дети и взрослые и пожилые!!!
Солнечная погода, настроение новогоднее, вам побольше улыбок))
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ, ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ!
ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ! НИЖЕ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ