Понадобится: Молоко-3литра Уксус 9%-3ст л Вода-6ст л Готовим: Выливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения, но не кипятим. В это время разводим уксус и постепенно вводим в молоко. Отделилась сыворотка, хлопушки аккуратно собираем хорошо утрамбовываем и солим. Ещё даем постоять чтобы сыворотка оставшаяся стекла и убираем в холодильник на ночь. Потом можно обжарить немного на растительном масле присыпав травками. Приятного аппетита!
Понадобится:
Молоко-3литра
Уксус 9%-3ст л
Вода-6ст л
Готовим:
Выливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения, но не кипятим.
В это время разводим уксус и постепенно вводим в молоко.
Отделилась сыворотка, хлопушки аккуратно собираем хорошо утрамбовываем и солим.
Ещё даем постоять чтобы сыворотка оставшаяся стекла и убираем в холодильник на ночь.
Потом можно обжарить немного на растительном масле присыпав травками.
Приятного аппетита!