Недавно писала о рижском бальзаме (кстати, спасибо вам всем за рецепты коктейлей!) и в который раз поймала себя на мысли, что в последние несколько лет почти перестала пить что-либо кроме вина. Ну, за редкими ситуативными исключениями — если приду в пивной ресторан, конечно, выпью пива, а под нарочито русскую трапезу с солёными грибочками и пирожками с удовольствием опрокину пару рюмок водки.
Всё остальное — виски, коньяк, текила, ром, настойки, вермуты и прочее-прочее-прочее — в большинстве случаев пролетают мимо меня. Вот просто не хочется, не тянет. Домашние запасы расходуются в час по чайной ложке (точнее, по рюмке в год), а в ресторанах обычно открываю только ту часть барной карты, где вино.
Любительницей коктейлей я никогда не была — пальцев одной руки хватит, чтобы перечислить, какие миксы мне нравятся. В мексиканском ресторане могу выпить классическую «Маргариту» с солью, а просто так, изредка и под настроение, «Негрони» или «Космополитен». Ну, и летом ещё тянет на апероль-спритц, о котором мы недавно говорили, — он вне конкуренции, потому как совершенно универсален. Отдаю должное мастерству классных барменов, но чаще — в теории. Вообще из всех напитков, которые не являются вином, я нежно люблю только кампари.
Но вот 31 декабря у меня есть небольшая традиция — всё-таки смешивать и потягивать что-нибудь интересное, пока готовлю ужин и наблюдаю за новогодними приключениями Нади и Жени на экране. Иногда это что-то вроде кофе по-ирландски, иногда джин-тоник или его родственники из семейства лонг-дринков... Специально ради этой традиции иногда покупаю в конце декабря бутылку какого-нибудь хитрого ликёра вроде клубничного ХuXu (которая потом стоит ещё несколько лет).
О чём это мы? Скоро 31 декабря, как ни крути... Поделитесь своими любимыми идеями аперитива для новогоднего вечера? Чем будете провожать старый год?
...хотя понимаю, да, что 2022-й не провожать хочется, а дать ему пинка под зад коленом, чтобы сваливал поскорее. При таких-то условиях задачки... может, абсент? Или всё-таки «Серебряная пуля» — ну, изыди, нечистая, и далее по тексту?..
С наступающим! Делитесь планами на аперитивы и подписывайтесь на канал, будет ещё много интересного! Читайте также: