Фантастические оладушки с медовым маслом: вкусные и нежные!

Сегодня расскажу о рецепте оладьев на ряженке и о том, как сделать необычное масло к ним.

Ингредиенты

• Мука
• Ряженка
• Сливочное масло
• Соль
• Сахар
• Разрыхлитель
• Мёд
• Яблоко

Приготовление

1. Для теста берем 500 г ряженки.
2. Добавляем 0,5 ч. ложки соли и 0,5 ч. ложки разрыхлителя.
3. Добавляем 200 г муки и 3 ч. ложки сахара. Перемешиваем.
4. Берем яблоко покислее, чистим от кожуры и мелко режем кубиками.
5. Добавляем в наше тесто.
6. Перемешиваем и жарим оладушки.

Оладьи

Для медового масла нам надо с помощью миксера смешать 150 г подтаявшего сливочного масла и 3 ст. ложки жидкого мёда. Взбивайте его 3-5 минут. Потом можно заморозить и подавать к оладьям и блинам.

Автор рецепта: VasiliyEmelyanenko