Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Всё моё девство на праздники у нас было всего 3-4 салата, которые мы всегда готовили. Но сейчас хочется удивлять своих гостей. Хочется чего-то новенького, необычного. Сегодня я поделюсь невероятно красивыми необычным рецептом праздничного салата.
- Сварим 3 морковки и 2 яйца. В это время на терке мелко натираем вареную колбасу и сыр. Терку выбираем ту, что сбоку, она мелкая, но не делает ингредиенты совсем в крошку. Когда яйца сварились натираем их на той же терке.
- Теперь добавляем в миску натертый сыр, колбасу и яйцо и смешиваем с добавлением сметаны. Можно вместо сметаны добавлять майонез, но будет жирнее и не так полезно для фигуры, ведь на новогоднем столе и так очень много салатов с майонезом.
- Сваренную морковку раздавливаем или натираем на мелкой терке, как вам удобнее. Теперь основной этап - сборка нашего салата. Для этого необходимо пищевой пленкой застелить небольшую пиалу. В неё выкладываем морковку и распределяем равномерно по поверхности, внутрь выкладываем наш салат и заворачиваем в шар.
- Получившиеся мандаринки украшаем петрушкой и выставляем к новогоднему столу. Главное, чтобы никто не перепутал их с настоящими мандаринами.
Для приготовления вам потребуется: морковка 3 штуки, яйца 2 шт, вареная колбаса 150 граммов, Сыр 100 граммов, сметана 2 столовые ложки, ½ лодка соли.
Кушать подано. Приятного аппетита!