💡 Итак, что и требовалось доказать, аргумент тренера — рис содержит больше углеводов, поэтому надо есть рис. 😨 (Начало истории здесь) Я действительно считаю, что каждый должен заниматься своим делом. Лучше быть отличным тренером, чем плохим нутрициологом. Тем более, спортивная Нутрициология — отдельная тема. Но для того, чтобы узнать КБЖУ риса и гречки, много ума не надо. Хочу подчеркнуть, что КБЖУ очень условные и примерные, т.к. никто конкретный вид крупы/зерна в калориметрической бомбе не сжигает. 🔥 На содержание крахмала, белка и жиров влияют множество факторов, включая климатические. Как та или иная крупа/зерно будут "вести" себя в конкретном организме — тоже неизвестно. Факторов много — от способа приготовления крупы до индивидуальной гликемической реакции на продукты. Да, тренеры этого не знают. 🤬 Увы, но в питании все несколько сложнее, чем рис-куриная грудка-огурец. ➕И все-таки, если начать сравнивать продукты, то, с точки зрения нутритивной ценности, в этом "бою" побед