"Макфа" ассоциировалась с какой-то очень дешёвой мукой и макарошками, а они уже экспортируют в 25 стран мира. И в Китай, и в Великобританию, и в США, и на Ближний Восток, и в СНГ, и в Израиль. Конечно, экспорт менее 10% от общих продаж, но всё равно.
И это макароны из твёрдых сортов пшеницы, дурум, который так ценится. Турки очень плотно конкурируют. И у них уже есть и полбяная, и ржаная, и гречневая, и овсяная, и льняная мука. И безглютеновые позиции. И много чего ещё.
По продвижению работают похлеще мировых гигантов. Делают исследования спроса и потребительского поведения на национальных рынках. Активно работают с инфлуэнсерами и блогерами в странах присутствия.
Муку подделывают и в СНГ, и на зарубежных рынках.
Промышленный туризм - часть политики работы с ключевыми партнёрами. Люди просто удивляются роботизированным заводам в России.
Китайцы, участвовавшие в исследовании, фоткали, как они хранят муку, присылали свои рецепты. Там были как местные, так и западные рецепты. Заказывали можно исследование потребительского поведения и анализа розницы. Считают, что нужно делать не представительство, а филиал в Китае. Китайцы будут работать с китайцами.
Гречку китайцы миксовали с рисом, делали ризотто, в супы. Культуры потребления пока нет. Ценят российские продукты, считая, что в якитае всё плохо с экологией, а в России хорошо.
После мужского февральского праздника, когда ещё была мода публично фотографироваться в форме, почти ни одного клиента не потеряли. Где-то просто поменялись юрлица.
В месяц выпускают порядка миллиона упаковок.
Русский экспорт - это итальянская оборудование и плёнка из Хорватии. Мы сделали большой рывок по самим продуктам, а по семенам, технике, закваскам, добавкам, рецептурам, упаковке и др. нам ещё предстоит работать.
Казахстан не только хорошо закупает, но и помогает отгружать из своей юрисдикции. БРАТЬЯ.
