Готовим 👨🏻🍳
Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️
Картофель обязательно отвариваю в мундире, очищаю и нарезаю маленькими кубиками.
Морковь, яйца отвариваю, очищаю и нарезаю такими же кубиками.
Маринованные огурцы нарезаю такими же кубиками, как остальные продукты.
Вместо курицы или вареной колбасы мы используем отварной язык, нарезаю кубиками, можно брать говяжий или свиной.
Его нужно сварить и после варки обязательно очистить. Как и сколько варить, чтобы язык легко почистился и был мягким я показывала вот тут:
Ко всем ингредиентам всыпаю консервированный горошек. сначала смешиваю все продукты.
Заправляла прабабушка тогда майонезом, как и сейчас. Но еще вместо майонеза отлично подходит эта заправка, она похожа по вкусу на майонез, но продукты совсем другие.
https://dzen.ru/media/id/5fcfa3c12b07c7118d3e26ae/6382465838f96e79b7ee2d9d
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
📖Ингредиенты:
Картофель: 4 небольшие
Морковь: 2 средние
Яйца: 3-4 шт
Маринованные огурцы: 4 средних
Горошек консервированный: 200г
Язык свиной: 2шт или говяжий
Для заправки: эта заправка по ссылке: или майонез