Новый год уже близко, и пора новогодних корпоративов не за горами. Коллеги собираются вместе, чтобы в дружеской обстановке подвести итоги года, расслабиться и узнать друг друга не с деловой, а с «повседневной» стороны.
Чаще всего сотрудники компаний собираются в общем пространстве офисных помещений, поэтому блюда на столе должны быть как максимально удобными для употребления, так и вкусными. Первое место в списке занимает пицца. Многие скажут, что это банально, но зато точно питательно и даже приятно.
Еще один вариант — Итальянские хлебцы Baker House: с томатом и орегано, с семенами подсолнечника или с пряными травами. Они впишутся в общую сервировку, насытят и станут дополнением к основным блюдам.
Женская часть коллектива может сделать брускетты или подготовить тарталетки с новогодним наполнением — икрой и сливочным маслом. Такие тарталетки пекутся под добрым надзором команды Baker House, вам остается лишь приобрести нужное количество. Пять минут, и все готово.
Рулетики из лаваша с семгой тоже хороший вариант для новогоднего корпоратива.
Ингредиенты:
- 1 тонкий армянский лаваш
- 1 упаковка (250 г) сливочного сыра
- 250 г слабосоленой семги
- 3 средних огурца
- 1 небольшой кочан листового салата или пекинской капусты
- зелень укропа
- соль и молотый черный перец
Приготовление:
Развернуть лаваш на столе и равномерно смазать сливочным сыром. Мелко нарезать рыбу и распределить по поверхности лаваша. Огурцы очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками и выложить на лаваш. Посыпать сверху мелко рубленым салатом и измельченной зеленью укропа. Слегка посолить, посыпать черным перцем и свернуть лаваш рулетом. Поместить рулет в целлофановый пакет или завернуть в полиэтиленовую пленку. Убрать рулет на несколько часов в холодильник для пропитки. Непосредственно перед подачей на стол нарезать рулет ломтиками толщиной около 2-3 см.
И на десерт лучше всего будет подготовить мини-тарты с карамельно-арахисовой или кокосовой начинкой от Baker House, чтобы у каждого был выбор. Мини-тарты нежные и легкие в употреблении.