Во флагманской «Сыроварне» на Большой Никитской теперь можно заказать меню с блюдами на компанию друзей, родственников и близких. Здорово же? Больше не надо ломать голову над выбором блюд, которые бы всем понравились, считать граммы в порции и переживать, что стол будет пустым – с новым меню такое точно не случится.
Почему в ресторане появилось такое меню? С ним в «Сыроварне» хотят вернуть былую простоту отношениям между людьми и ресторанной едой. Когда еда – это повод для встречи, энергия для долгих бесед и застолий и объединяющий элемент семейного или дружеского стола. Когда люди, сидящие за столом – главные действующие лица, а еда – лишь повод собраться вместе. А окружающая эстетика интерьера, продуманная сервировка, почти домашние мелочи и внимание команды завершают картину теплых и запоминающихся встреч.
Что входит в меню? Самые вкусные блюда на всю компанию (и, кстати, очень красивые). А уж их размер лучше один раз увидеть. Одно блюдо рассчитано на 6 порций.
Дружеский обед или ужин можно начать с традиционной итальянской холодной закуски - антипасто.
Или зеленого салата со страчателлой и авокадо, который каждый гость может положить себе и соседу из большого салатника. Хватит на всех.
Один из специалитетов меню – знаменитый флорентийский стейк, чей вес может достигать полутора килограммов, подаётся с набором трёх гарниров (а еще с фразой соседу «Попробуй, какой вкусный!»).
Одну из самых вкусных и ароматных частей говяжьей туши – хвост, здесь тушат несколько часов.
Как и томленую лопатку ягненка. Мясо специально готовится так долго, чтобы его можно было легко разделить ножом и вилкой и угощать соседей за столом.
Из рыбы в меню представлен лосось с овощами, приготовленный на дровяном костре из печи, а также нагулявший к осени вес сибас с томатами.
Такое меню – идеальный вариант для празднования дня рождения или юбилея, свадьбы или любого другого важного события. Вам даже не нужно думать над заказом – красивые и вкусные блюда уже ждут вас в новом меню. Главное оставить заявку на его приготовление минимум за 48 часов до визита. Кстати в день рождения и 7 дней после на Большой Никитской дарят скидку 15% на всё меню!
