Обожаемые мною оладьи. Я что только туда не добавляю, всегда вкусно. Главное - соблюдать правила. Ингредиенты. Приготовление. Кабачки помыть, очистить от кожуры, если они крупные, натереть на крупной тёрке, посолить и настоять минут 10. Отжать. Добавить яйца, пармезан, муку, соль и перец, можно добавить зелени по вкусу, тщательно смешать. Выпекать на среднем нагреве с двух сторон и подавать со сметанкой. Приятного аппетита!
Обожаемые мною оладьи. Я что только туда не добавляю, всегда вкусно.
Главное - соблюдать правила.
Ингредиенты.
- 2 кабачка
- 2-3 яйца (от размера зависит)
- 2 ст л крошки пармезана
- 4 ст л муки
- соль, перец
- масло растительное для жарки
Приготовление.
Кабачки помыть, очистить от кожуры, если они крупные, натереть на крупной тёрке, посолить и настоять минут 10.
Отжать.
Добавить яйца, пармезан, муку, соль и перец, можно добавить зелени по вкусу, тщательно смешать.
Выпекать на среднем нагреве с двух сторон и подавать со сметанкой.