Здравствуйте дорогие читатели моего канала. Меня зовут Лилия, мне 34 года. Я мама двоих детей. На своём канале делюсь буднями современной мамы. Похудела и поддерживаю вес на правильном питании.
Баурсак татарское национальное блюдо. Моя бабушка готовила их даже на заказ. Потом ещё виртуознее, готовить баурсак научилась моя мама. Детей к готовке такого капризного блюда не допускали. Блюдо очень вкусное. Готовится на масле.
Вот таких, как у меня потрескавшихся не должно быть. Они должны быть идеально ровными. Но я не мастер. Готовлю только второй раз. Получается вкусно, но как всегда некрасиво🙂.
Обжариваются в масле.
И заливаются сахарным сиропом.
Попыталась даже собрать их в пирамидку. Как поедем в отпуск надо у мамы поучится. А так сладко и вкусно. Дети обожают.
У нас за окном сегодня минус 38. Младшая ещё болеет. У старшей завтра выступление на концерте посвящённому дню матери. Маленькие артисты с нетерпением ждут своего выступления. Какой труд, приходится проделать и мамам и детям и руководителю группы, не описать словами. Но эмоции полученные во время концерта, того стоят.
Так и продолжаем, болеем, трудимся, учимся, готовим.
Только вот с садиком, все удивляются, когда говорю, что младшая дочка не ходит в сад. Округляют глаза и говорят большая же уже, нужно в сад ходить. Пойдём конечно. Может ближе к школе,пока нам вирусов и школьных хватает. Что всей семьёй третий раз болеем. И на лекарства ушло в этом месяце 9000 рублей😳.