Запекаем в духовке и затем очищаем от кожицы, нарезаем.
Добавить каперсы, чеснок, петрушку, оливки, оливковое масло.
Вкусный и как горячий, и как холодный салат.
Можно добавить сыр типа брынзы.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Карина Ковалёва
