Найти тему

Воздушные оладьи

Всыпать в миску 1 ст.муки (250гр.), 1 ст.манной крупы, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст.л.сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 500-550 мл.теплой воды. Все хорошо перемешать венчиком,а затем взбить блендером в течении 5 минут. Накрыть тесто пленкой и оставить в тепле на один час. Тесто перемешать и пожарить оладьи с двух сторон на среднем огне до румяной корочки,каждый раз смазывая сковородку растительным маслом. Приятного аппетита!