Найти тему

Картофель запеченный с сыром и сливочным маслом

Оглавление

Запеченный картофель с сыром и маслом, вкусный и аппетитный ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель - 1,5 кг
  • Твердый сыр - 100-150 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Чеснок - 3-4 дольки
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Приготовление запеченного картофеля с сыром

На ужин решила приготовить запеченный картофель с сыром и сливочным маслом, давно не готовила такой картофель. Картофель у меня не крупный, свой домашний.

Ингредиенты для приготовления запеченного картофеля с сыром
Ингредиенты для приготовления запеченного картофеля с сыром

1. Картофель очищаем от кожуры, промываем и просушиваем.

Картофель
Картофель

2. Разрезаем картофель на части, в зависимости от размеров картофеля.

Картофель разрезаем на части
Картофель разрезаем на части

3. Чеснок очищаем от шелухи, промываем и мелко измельчаем или натираем на мелкой терке.

Измельченный чеснок
Измельченный чеснок

4. Картофель посыпаем солью, перцем молотым, добавляем чеснок, растительное масло и перемешиваем.

Добавляем чеснок и специи
Добавляем чеснок и специи

5. На дно противня кладем немного сливочного масла.

6. Выкладываем картофель, сверху кладем кусочки оставшегося сливочного масла и ставим в разогретую духовку до 170-180 С.

Картофель выкладываем на противень
Картофель выкладываем на противень
Поверх картофеля кладем кусочки сливочного масла
Поверх картофеля кладем кусочки сливочного масла

7. Во время выпекания, картофель перемешиваем, чтобы сливочное масло равномерно распределилось. Выпекаем картофель около 1-1,5 часа, в зависимости от размеров картофеля.

8. Твердый сыр натираем на крупной терке.

Тертый сыр
Тертый сыр

9. Когда картофель станет мягким и слегка с корочкой, посыпаем тертым сыром.

Запеченный картофель
Запеченный картофель
Посыпаем тертым сыром
Посыпаем тертым сыром

10. Ставим противень ещё в духовку, чтобы расплавился сыр.

Запеченный картофель с сыром
Запеченный картофель с сыром

Картофель посыпаем зеленью и подаем к столу с овощами, салатом или как отдельное блюдо.

Картофель в духовке, просто и вкусно
Картофель в духовке, просто и вкусно

Приятного аппетита!

Если понравился Вам рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии.

Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/main-dishes/kartofel-zapechennyj-s-syrom-i-slivochnym-maslom