В выходной день позвонил сын, и сказал, что привезёт внуков, дети хотят в гости к бабушке😊.
Бабушка, то есть, Я, переполошилась🤩...
Детей надо накормить, а дети не всё едят 😏🤔.... Но знаю, что любят они сходить в фаст-фуды, вот приучают детей к такой еде, а потом дома супом с боем приходится кормить.
Но не стала я готовиться к бою😃, а решила быстро сделать блюдо из куриной грудки. Раньше бы мы это назвали отбивной, а теперь придумали прикольное название: стрипсы.
Взяла я значит, грудку куриную, и порезала на мелкие кусочки. Сложила в обычный пакет, и отбила их хорошенько.
Очень удобно:
Во-первых, ничего не разбрызгивается.
И во-вторых обрабатываешь сразу много кусочков.
И быстро сделала панировку: к муке добавила соль, и немного сахара, дети же будут есть☺. И немного красного и чёрного молотого перца добавила тоже в муку. Опять же понемногу, потому как детям. Только улучшить вкус. И еще у меня есть специальная смесь
Но в данном случае не воспользовалась. Если бы для взрослых- то другое дело.
Далее разбила яйцо, взбила с двумя столовыми ложками воды.
И поочерёдно обмакивая кусочки курицы в муку и яйцо обжарила на сковороде.
К приходу детей по кухне разносился приятный аромат.
Это было не единственное угощение, но о конфетах и прочих сладостях сейчас писать не буду. ☺🍬🍬🍭🍭🍫🍫🍩🍩🍦🍦
Всем добра и здоровья!