Некоторые даже не подозревают, что это разные салаты. Большинство уверены, что это разные названия одного и того же салата.
Но это не так.
Сегодня я расскажу про отличия. А Вы можете выбрать самый вкусный вариант. поделитесь своим мнением в комментариях.
Итак, В каждом салате присутствуют:
Я говорю про Оливье, салат Зимний и салат Столичный.
В каждом из них присутствует
- отварная картошка,
- вареные яйца,
- маринованные (соленые) огурцы,
- мясная составляющая,
- вареная морковка;
- лук.
Оказывается, что в основном различие заключается в мясной составляющей.
Оливье
Начну с Оливье, ведь именно этот салат присутствует на всех праздниках практически в каждом доме.
В нем есть вареная морковка. Огурцы могут быть, как маринованные, так и соленые. При желании можно добавить консервированный зеленый горошек.
В Оливье из мясной составляющей - это отварная курица, а еще лучше говядина.
Оливье имеет французские "корни", а потому готовить его с добавлением Докторской колбасы не пришло бы в голову ни одному французу, даже далекому от кулинарии.
Зимний
Салат Зимний. В советском Союзе про Оливье не знали, это всегда был Зимний салат, так как готовился из продуктов, которые были максимально доступны в зимнее время года.
И именно по этому мясная составляющая в том салате - вареная колбаса. Это может быть Докторская, Молочная или даже сосиски.
Зеленый горошек - обязательная составляющая советского Зимнего салата, так как это был деликатес того времени.
Столичный
В основе Столичного салата вареная курочка. Этот продукт является его изюминкой.
К тому же в салат столичный не всегда добавляют вареную морковку.
А вот огурцы в салате столичный присутствуют двух видов - и соленые (маринованные) и свежие.
***
А как Вы думаете - это один и тот же салат? Или три разных салата?
Поделитесь своим мнением в комментариях.
Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках