Продолжаем изучать самые популярные коктейли мира. Сегодня у нас на столе «Крестный отец». Познакомимся с его историей, правильным рецептом и многими другими особенностями.
История
Официальной истории происхождения у коктейля нет. А если верить легендам, то коктейль набрал популярность незадолго до выхода одноименного фильма. Марлон Брандо, сыгравший Крестного Отца, очень любил данный коктейль, поэтому, вероятно, напиток так и назвали.
Как показало время, коктейль обрёл признание и вошёл в официальный список международной Ассоциации барменов.
Рецепт
Раз коктейль стал классикой, то и опираемся мы на классику:
- Виски (шотландский) – 35 мл
- Ликер Амаретто – 35 мл
- Лед – 3-4 кубика
Приготовление: кладём лёд в стакан, наливаем виски и ликер, перемешиваем.
Терпкость шотландского виски очень гармонично дополняется сладостью ликера. Пьют коктейль не спеша, растягивая удовольствие и озвучивая собеседнику предложение, от которого он (или она) не сможет отказаться.
В нынешнее время достать хороший шотландский виски или ликёр нелегко. Но на помощь придёт самогон, сделанный своими руками, и эссенции Prestige. Натуральный состав эссенций максимально приближен к тому, что вы привыкли видеть на полке магазина.
Варианты
Недалеко от нашего коктейля ушёл его максимально близкий родственник – коктейль «Крестная мать». Он тоже вошёл в список коктейлей Ассоциации барменов, кстати. Отличие от Отца только одно – виски заменили водкой.
Что касается основного коктейля, то в нём любят либо менять пропорции виски и ликера в пользу кого-то одного, а шотландский виски могут заменить на бурбон.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы знать всё о самых известных коктейлях. Пишите в комментарии, под какой коктейль вы сидите в кресле в костюме и гладите кота.
#алкоголь #коктейль #напитки #коктейли #виски #ликер #рецепты
