Есть жиры, которые нам просто необходимы. Они повышают выносливость, помогают похудеть, улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы и состояние кожи.
1. Кокосовое масло. Он снижает уровень холестерина в крови. На нем полезно жарить, т.к. при нагревании оно не выделяет канцерогены.
Кокосовое масло содержит важные и полезные жирные кислоты (лауриновую, миристиновую, пальмитиновую, олеиновую, каприловую, каприновую, стеариновую, линолевую).
2. Жирная морская рыба дикого происхождения (лосось, форель, тунец, скумбрия, сардины). Чтобы получить достаточно омега-3, можно съедать 2-3 порции рыбы в неделю.
3. Сливочное (82,5%) и топленое масло содержит витамины А, В, С, D + поддерживает красоту волос и кожи, здоровье сосудов.
4. Орехи. Gеред употреблением рекомендую замочить в воде. Большая часть жиров в орехах - это мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры. Также орехи содержат ряд витаминов и минералов, включая магний и витамин Е.
5. Авокадо. В нем содержится 75 % полезных жиров.
Не стоит бояться «правильных» жиров. Они полезны для кожи, волос и работы мозга.
Что из списка есть в вашем рационе?