Очень скользкая тема, на самом деле. И в первую очередь потому, что очень мало действительно заслуживающих доверия исследований. Я нашла одну интересную научную статью, и попробую изложить вам основные соображения.
Нудятина сейчас будет.
А вообще пойдем от обратного. Растениям нужны как минимум те вещества и элементы, которые содержатся в растениях. По-моему, это логично и справедливо для любого организма. Поэтому, "витаминами для растений" обычно называют микроэлементы. Вот без них, действительно, происходят всякие нарушения и проблемы.
Что касается реальных витаминов, то те из них, которые не содержатся в растениях, ни за чем им не нужны. Это касается в первую очередь разрекламированного витамина В12 и витамина Д. Нет их в растении. Оно никак не может его применить! Это, думаю, понятно.
Едем дальше. Растения, совершенно уникальные создания. Они, в отличие от нас с вами, при наличии нужных химических элементов (вспомнили про микроэлементы!) все необходимые им вещества создают самостоятельно. В том числе и витамины.
Витамины растениям нужны, они участвуют в разных процессах. При этом в почве всегда есть витамины. Откуда они там взялись? А я вам расскажу, их вырабатывают почвенные грибы и бактерии. Я вам даже больше скажу, грибы и бактерии сами себе создают нужную среду из витаминов и прочих веществ. Некоторые витамины они берут от растений, которые выделяют их корнями в почву. А растения могут взять витамин, сделанный грибком. Там все очень сложно. Причем доказано, что витамин, внесенный в почву из вне, в основном в растение попадает посредством микроорганизмов и грибков. А не напрямую.
"Н. А. Красильников установил, что в почвах с обильным развитием микроорганизмов содержится больше витаминов. Например, в черноземе, содержащем в 1 г почвы 1,5 млрд. бактерий, было найдено 980 мг витамина B2, 4,5 мг витамина B1 и 45 мг биотина в 100 г почвы. В подзоле, содержащем 500 тыс. бактерий на 1 г почвы, было соответственно 50, 1,2 и 2,5 мг этих витаминов. При этом оказалось, что в черноземных почвах, как правило, больше бактерий, не нуждающихся в дополнительном обеспечении витаминами. В менее плодородных почвах в большом количестве представлены микроорганизмы, которые сами не синтезируют витамины и потому нуждаются в них." - источник https://lsdinfo.org/v-rukax-rastenievoda/
Сами растения прекрасно создают витамины, которые мы потом получаем, поедая растения. Витамин С, например, из лимона.
Витамины, про которые достоверно известно, что они могут поглощаться из вне, это В1, В6 и РР. Эти вещества действительно в экспериментальных растворах улучшали корнеобразование. Также ими обрабатывали семена. Ведь в начале своего развития росток не всегда может себя обеспечить, тут то ему подсыпали витаминок и получали даже прибавку урожая.
Оказалось, что обработка витаминами действительно усиливает прорастание семян и в конечном итоге повышает урожай сельскохозяйственных культур. На основании многолетних опытов один из исследователей (Блузманос, 1959) приводит следующие данные о влиянии предпосевной обработки семян витаминами B1 и PP при концентрации их 5—10 мг/л): урожай клубней картофеля увеличился на 21%, или на 38 ц/га, корней сахарной свеклы — на 23%, или на 142 ц/га, корней столовой свеклы — на 30%, или на 148 ц/га, зеленой массы кукурузы — на 36%, или на 141 ц/га, и початков — на 36%, или на 30 ц/га, кочанов капусты — на 26%, или на 126 ц/га, моркови — на 10%, редиса — на 23%, кормовой свеклы — на 44%, помидоров — на 27%, семян фасоли — на 76%, бобов — на 48%, семян желтого люпина — на 29%, узколистного люпина — на 36%, гречихи — на 33%.
То есть обработка витаминами имеет место быть. В том числе и для взрослых растений, а не только для семян. Однако обратите внимание, что исследовались положительно только три указанных витамина, и никотиновая кислота способствовала увеличению витамина С в растениях. Не витамин С этому способствовал, а никотинка. Это очень сложные процессы.
Заметное усиление роста корневой системы достигается и обработкой витаминами взрослых растений. Так, внекорневая подкормка сахарной свеклы никотиновой кислотой приводит к образованию более крупных корнеплодов. То же можно наблюдать и у редиса. Обрабатывая растения редиса через. 15 дней после появления всходов витамином PP, удалось повысить урожай корнеплодов и увеличить в них содержание витамина C
Однако, внесение витаминов может встать нам боком. Все это потому, что дозы мало изучены. Никто особо не заморачивается насчет витаминов для растений в каких значимых результатах.
В случае избытка витамина B2 разрушается хлорофилл, подавляется фотосинтез и дыхание, а при накоплении высоких концентраций витамина PP сильно задерживаются ростовые процессы, может быть массовое полегание растений.
Маслорастворимые витамины, те которые антиоксиданты, могут нанести серьезный вред растениям. Например, витамин Е не только не стимулирует, а подавляет цветение.
Тормозящим действием обладают так называемые жирорастворимые витамины — A, K и E. Соответствующие опыты показывают, что под влиянием добавочных доз провитамина А — каротина у периллы (масличное растение) резко задерживается рост главного стебля, по энергично растут боковые побеги. У хризантемы введение каротина приводило к задержке роста листьев. Другой жирорастворимый витамин — витамин E резко подавляет как рост растения, так и, особенно, образование цветов.
И это несмотря на то, что растение их вырабатывает, использует и нуждается.
Короче, тема эта не изучена, результаты не подтверждены.
Поэтому.
Совершенно точно доказано одно - растения, у которых соблюдены все условия выращивания, в почве, насыщенной полезными микроорганизмами, не нуждаются ни в каких витаминах, потому что производят их сами, именно такие и столько, сколько им требуется. Нет никаких доказательств, что внесением витаминов, можно как то резко существенно улучшить состояние растения.
Когда нибудь, возможно, наука сможет предоставить нам более конкретные сведения на эту тему. А пока это темный лес, куда простому садоводу лучше не лезть. Вносите действительно полезные "витамины" - микроэлементы, соблюдайте агротехнику и растение всем себя обеспечит.
На этом разрешите откланяться.
Спасибо за прочтение и за лайк!
Всем добра!