Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким прямо сейчас? Это реально! Приготовьте кекс за 5 минут в микроволновке и насладитесь свежими сладостями. О том, как сотворить чудо выпечки на ваших глазах, читайте далее.
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут
Все любят шоколад! И если его любите вы, приготовьте шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке. Рецепт угощения простой и доступный для каждого. Мягкий, воздушный, умеренно влажный и вкусный – результат вас порадует.
Подготовьте:
- 1/3 ст. сахара;
- ½ ст. молока;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ст. муки;
- 3 ст. л. какао-порошка;
- ¼ ч. л. соды пищевой;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- ½ ч. л. ванили;
- 2-4 ст. л. воды;
- 2 ст. л. крошки шоколада;
- Щепотка соли.
Приготовление:
- Отделите масло и растопите мелкими импульсами в микроволной печи. Дайте немного остыть, если перегрели.
- Смешайте масло и сахар с помощью ручного миксера, пока масса не станет более светлой и воздушной. Также можно взбивать с помощью венчика.
- Добавьте в масло молоко и ваниль и взбейте еще раз.
- В отдельную миску просейте муку, какао, соду, разрыхлитель, соль. Смешайте ингредиенты хорошенько несколько раз ложкой.
- Всыпьте сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешайте до образования однородной кремовой консистенции.
- Смажьте формочки маслом.
- Наполните каждую формочку на 1/3 от объема.
- Сверху посыпьте шоколадной крошкой.
- Поставьте формочки в микроволновую печь и выпекайте 5 минут.
- Проверьте, или ваши кексы за 5 минут в микроволновке приготовились. Для этого воткните зубочистку в один кекс в самой его высокой части и выньте ее. Если нет следов жидкого теста, значит кексы в микроволновой печи приготовились. Если есть, значит готовьте еще 1-2 минуты.
- Наверняка вам потребуется повторить процесс приготовления 2-3 раза.
- Готовые кексы можно подать со сливками, шариком мороженого или в классическом виде.
Шоколадный кекс с черносливом в микроволновке
Приготовить ароматный кекс в микроволновке с черносливом не составит труда даже, если вы никогда не имели дела с десертами. Вы можете использовать это угощение, применить свои кулинарные знания и тогда, когда хотите сделать приятный сюрприз. Или тогда, когда забыли купить праздничный пирог имениннику. Вы не знаете, сколько раз вас выручит этот рецепт, но будьте уверены, уметь испечь кекс за 5 минут в микроволновке – хороший навык!
Подготовьте:
- 4 ст. л. муки;
- 4 ст. л. сахарной пудры;
- 2 ст. л. какао-порошка;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. молока;
- 3 ст. л. подсолнечного масла;
- 2-3 капли ванильной, апельсиновой или мятной эссенции;
- 2-3 ст. л. измельченного чернослива.
Приготовление:
- Отмерьте муку, сахарную пудру, какао в большую миску. Можно использовать ту, в которой планируете готовить кекс в микроволновке.
- Разбейте 1 яйцо и перемешайте настолько, насколько сможете.
- Добавьте 3 ст. л. молока, масло подсолнечное и несколько капель эссенции, если используете.
- Добавьте шоколадную стружку по желанию и измельченный чернослив (предварительно запаренный).
- Перемешайте состав хорошенько и поставьте запекаться на 3-5 минут кекс в микроволновке.
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)