Являетесь ли вы любителями яблок и часто ли вы их употребляете?
«Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает» - распространенная англоязычная пословица, появившаяся в 19 веке, пропагандирующая потребление яблок.
Верите в такую пословицу?
Это понятно, что употребляя здоровую пищу, человек делает здоровый выбор, и конечно останется в добром здравии, возможно не будет часто посещать врача.
Вера в пользу яблок для здоровья кажется несомненной.
Пектины относятся к сложным углеводам и характеризуются схожим действием клетчатки.
Исследователи доказали, что употребление 15 гр. пектинов ежедневно (столько находится в 1 кг яблок) – может поддерживать в норме уровень холестерина в крови.
Вообще при повседневном питании достаточно съедать по 2 яблока в день, например утром и вечером, чтобы не допустить повышение холестерина.
Некоторые источники пишут, что натуральный яблочный сок, принимаемый по стакану ежедневно, снижает повышенный уровень холестерина. Но надо помнить, что яблочный сок не равен цельному яблоку. Вот только практика показала, что натёртые яблоки, употребляемые 2-3 раза в день после приема пищи, более полезны. Фруктовое пюре имеет большую поверхность влияния на организм, чем если яблоко едят кусочками или пьют сок. Пектины хорошо освобождают кишечник и предупреждают отравления, так как способны связывать некоторые тяжелые металлы и нерастворимые соли, которые затем удаляются с испражнениями. А также выявлено, что пектины полезны при многих кишечных инфекциях.
Употребление одного среднего яблока в день поможет вам:
1. Снизить кровяное давление.
2. Нормализовать уровень холестерина или снизить.
3. Справиться с воспалительными процессами ( в кожуре яблока содержаться антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, приводящие к воспалению).
Неочищенные яблоки являются хорошим источником как клетчатки, так и соединений, называемых полифенолами, которые полезны для здоровья сердца.
Храните яблоки в холодильнике, чтобы они оставались свежими
Одно яблоко в день – это здоровый выбор! Добавьте яблоко в свое питание для профилактики заболеваний сердца и сосудов!
Подготовила врач кардиолог Анжелика Александрова
Читайте мою статью Пищевые добавки и вы еще узнаете интересное о яблоках.
Уважаемы подписчики канала Надежда для сердца, я постоянно ищу для вас новый материал для написания интересных статей. Пожалуйста, не забывайте ставить лайки, которые мотивируют меня на работу. А кто не подписался, пожалуйста подпишитесь!