Сегодня, я к вам с рецептом запеченной тыквы в карамели. Это невероятно вкусный десерт из тыквы, подается обязательно с орешками. Кстати, так запекают тыкву в Турции, там ее любят подавать с тахинной пастой, обязательное условие - при запекании много сахара.
Рецепт:
- Тыква – 1 кг
- Сахар - 200 г
- Корица «Haas» - 1 ч.л
- Сок лимона - 3 ст.л. (или по вкусу)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву очищаем и нарезаем на крупные порционные кусочки, у меня 1 кг тыквы.
Кладем на форму для запекания, сверху щедро посыпаем сахаром, на 1 кг тыквы я добавляю 200 грамм сахара, теперь корицу пр вкусу, у меня фирмы хаас. Сверху взбрызгиваем соком лимона, сок лимона по вкусу.
Ставим в духовку запекаем при 200 градусах 30 минут
Теперь переворачиваем и опять в духовку на 20 минут.
Подаем к столу, присыпав орешками, у меня сегодня кедровые. Вот такой получается аппетитный десерт из тыквы, а вкусный какой... ммм... словами не передать. Сейчас самое время его готовить.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть:
Показываю как готовлю запеканку из тыквы "Неженка", кто пробовал так готовить, без рецепта не уходят
Тыквенные деруны, так съедаем половину урожая тыквы
Показываю как вкусно готовлю тыкву на ужин: посыпаю сыром и в духовку (ест дочь не любительница тыквы)
Компот из тыквы