Всем привет. С вами Самогон ТВ.
Знаю, что среди подписчиков моего канала есть опытные самогонщики, с большим стажем, предпочитающие работать с простыми дистилляторами.
Делают это они по разным причинам. Кто то по финансовым, кто кто ярый приверженец работы с прямотоком.
В этой статье хочу показать вам друзья бюджетный самогонный аппарат/дистиллятор с сухопарником - Феникс Мечта New и приготовлении на нём НАСТОЯЩЕГО САМОГОНА:
Коротко про сам аппарат:
Данный аппарат имеет бак на 15 литров со сливным краном. Далее идёт крышка с мини царгой. Ранее, в прошлых моделях, был установлен биметаллический термометр, теперь в крышке появился ниппель для установки электронного, более точного. Так же в крышке установлен клапан избыточного давления.
Далее, идёт дистиллятор с сухопарником и проточным холодильником. Важно, что дистиллятор монтируется к мини царге на кламповом соединении на 1,5", что при желании позволит подключить к "работе" различные "допы" соответствующего диаметра.
Сухопарник, что тоже не маловажно разборный, и со сливным краном, что делает его универсальным девайсом, способным как к очистке продукта, так и ароматизации его. Помимо основной своей задачи в дистилляции, данный сухопарник может служить и как джин-корзина.
Затем идёт обычный, проточный холодильник.
Не забываем при подготовке аппарата к работе, вымыть его хорошенько и соединения его прокипятить или промыть в растворе лимонной кислоты. Ранее многие писали, что делать этого не стоит. Дело ваше. Я промываю.
Ещё, перед работой, проверьте все резьбовые соединения данного девайса на предмет течи. Затяните соединения и при необходимости подмотайте на них ленту "фум".
И так, данный дистиллятор готов к работе. У меня с прошлого сахарного затора осталось 5 литров браги, которая очень хорошо осветлилась и ждала своего часа.
Про осветление её я написал на своём втором канале Перегарыч, кому интересно, заходите, подписывайтесь, буду очень признателен!!!
По перегону:
Друзья, вы уж простите, я сторонник колонны, но знаю, что многие умеют, получают и продолжают получать хорошие для себя напитки и на дистилляторах. Просто нужно должное умение.
Причём на фоне известной всем ситуации, какие то компании, занимающиеся производством самогона/виски и прочих дистиллятов, уходят с нашего рынка и продолжают уходить. Нам остаётся только самим, своими руками, производить напитки для собственного употребления, и знаете, вполне себе недурственные.
Но сейчас сахар. Кстати это самый "мелкий" перегон за всю мою практику. Меньше я ещё не перегонял)))
В баке пять литров браги, нагрев, первые капли. Гнал на своей индукции IPLATE NORA , мощностью 3.5 кВт.
Первый перегон на мощности 2Квт. Этого было вполне достаточно. Перегон длился до 10 процентов спиртуозности в струе. Получилось 1.7 литра СС, крепостью 44 процента. Разбавил до 35 процентов и начал второй перегон.
Работал на мощности в 400Вт, у моей плиты это импульсный режим, но покапельно головы отобрать удалось. Далее отбор тела на мощности 500Вт. Отбор вёлся быстрыми каплями.
Перегонял с попугаем и на крепости в струе 55 процентов, я перегон прекратил.
Получилось у меня 0,6 литра НАСТОЯЩЕГО САМОГОНА, крепостью 75 процентов. Чуть больше литра 41 процентного самогона. Хвосты я отбирать не стал.
Из меня дистилляторщик так себе, поэтому, специалисты, поправьте меня в комментариях, если что то сделал не так).
В целом, перегон прошел удачно, а главное очень быстро) Повторюсь, с такими объёмами я ещё не работал) Аппарат со своими задачами справляется, для своих денег, самое то.
Уважаемым подписчикам и читателям моего канала, предпочитающим работать на аппаратах данного типа, оставляю ссылку:
А на этом у меня всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был самогон ТВ. Всего вам хорошего и удачных перегонов!!!
