Найти тему

Тарутино или что пили егеря в 1812 году. Воспоминания полковника Петрова. Часть седьмая.

Оглавление
А,Аверьянов. Русский лагерь в Тарутино
А,Аверьянов. Русский лагерь в Тарутино

После Бородина в арьергарде русской армии опять находился 1-й егерский полк. Покидая Москву майор Петров увидел: "... по обеим сторонам почтовой дороги толпы воющих скитальцев, сидевших при костерках в отчаянии и бродивших наобум, не имея ничего к отраде своей, кроме собственного вопля пред Господом. Тяжело мне и теперь еще вспомнить и досказать это вам..."

Предыдущая часть здесь

4 сентября (по ст.стилю) на правом берегу Москвы-реки М.Петров наблюдал пожар древнего города: "... где несколько сот церквей и до 8 тыс. домов сделались жертвою чрез алчность завоевателей, утративших понятие о истинной геройской славе, которой предки их изучались от великих Отечества своего полководцев Конде и Тюреня , помраченных теперь потомками их чрез школу якобинства...".

Малороссийская "варенуха" на аванпостах войны

Русский егерь на аванпостах.
Русский егерь на аванпостах.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Данный материал носит чисто информационный характер, а чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья.

Во время отступления прапорщик 1-го егерского полка Россинский-Кабека получил приказ уничтожить запасы сахарного заводика в оставленной господской усадьбе. Прежде, чем слить остатки патоки в овраг, прапорщик разыскал и наполнил этим продуктом 10-ведровую бочку и доставил ее на телеге в полк.
"
Смотря на бочонок сахарной патоки, полковник Карпенков вспомнил родную ему малороссийскую варенуху, по мнению его весьма пригодную образу жизни в тяжких трудах аванпостных военного времени, особливо наступательных и отступных."
В брошенной деревне нашли глиняный кувшин емкостью примерно в полведра и эту емкость с утра наполовину наполняли патокой и затем до верха заливали пенной горелкой и дополнительно кидали пригоршню рябиновых ягод, лавровый лист и зерновой перец с головкой гвоздики.
(пенная ГОРЕЛКА - ржаной дистиллят крепостью примерно 45 градусов).
Кувшин затыкали пробкой, обмазав ее тестом и на весь день ставили к слабому огню, вне неприятельских выстрелов.
Так как в полку было около сотни прикомандированных милиционных пикинеров для выноса тяжелораненых и их оружия, то к кувшину приставили двух таких милиционеров, которые в случае отступления относили драгоценный кувшин на древке пики из зоны огня.

В сумерках, когда затихали выстрелы, полковник Карпенко высылал верхового для поиска пикинеров с заветным кувшином, и:
"... когда кувшин являлся среди бивачной беседы нашей, то оживлял наши силы, истощенные боевыми напряжениями в лютых состязаниях с неприятелем, приступавшим к сердцу России, которому уступленного нами места каждый шаг требовал жертвы кровей обеих сторон, и потому мы часто пили и в вечную память «вчера беседовавших» в кругу нашем около священного кувшина."

Художник А.Аверьянов. Бивуак русской армии.
Художник А.Аверьянов. Бивуак русской армии.

В один, отнюдь не прекрасный день, кувшин разбила неприятельская "чиненка"- артиллерийская граната.
Пришлось пикинерам идти с повинной к М.Петрову, который приказал:
"Ну, брось эти черепья и не показывай глаз полковнику, а то он тебя живьем съест; беги скорей за село Тарутино к вагенмейстеру Максимову и скажи ему от меня, чтобы он тотчас заправил вновь другой кувшин, и выварите его — да скорее же беги». И пикинер, бросив черепья между иными убитыми, пустился от меня во все ноги собачьей рысью к селу Тарутину."
В этот день случилось весьма кровопролитное дело при деревне Винькове, где полковник М.И.Карпенко «…с примерным мужеством водил командуемые им войска на неприятеля, отразив оного штыками, и прогнал на немалое расстояние».
Вследствие всех этих событий кувшин с варенухой не могли найти даже трое верховых, оправленных на поиски. И только, почти в полночь, подпоручик Бурдуков наконец доставил драгоценный кувшин.
"Но мы невесело распили тогда этот нектар наш, ибо не было в кругу нашем того, который доставил нам оказию к этому каждовечернему собранию. В 20 шагах назади темного бивака, на месте знатной победы нашей, лежал при могиле, вырытой пикинерами, простреленный в грудь, падший со славою там прапорщик Россинский-Кабека в ожидании полкового священника, чтобы он, при блеске звезд неба, призвал благословение Божие на священное тление падших в бою защитников Отечества.
"
И уже после войны полковник Петров каждый год, 26 августа, в день Бородинского сражения, обязательно готовил "варенуху" или "аванпостную пламениху" для своих однополчан.

Тарутинский лагерь

Пользуясь тем, что лагерь в Тарутине был прикрыт от внезапного нападения рекой Нара, князь Кутузов приказал, чтобы:
"... полковые командиры строили в селениях и берегах р. Нары и оврагов бани для освежения солдат, зануженных в долговременном тысячеверстном боевом отступе нашем от Немана, и обучали новоприведенных из депо необученных рекрут цельной стрельбе глиняными пулями в мишень."
Интересно, но в мемуарах о войне 1812 года не упоминаются вши, этот бич двух мировых войн.
К первому октября 1812 года русская армия в Тарутине была пополнена резервами, новобранцами из рекрутских депо и выздоровевшими от ран и болезней, поэтому Кутузов отдал приказ:
«
Бить вечерние зори во все барабаны при музыке, ибо настало время начать въявь торжествовать победы наши над неприятелем, стоя во фланге его с 90 000 бодрых воинов».

Продолжение здесь:

Пишите комменты, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.