🍆ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН С ТОМАТОМ И БЕКОНОМ
Обожаю баклажаны во всех интерпретациях, сегодня решила приготовить немного по-новому, ловите рецепт:
▪️Баклажан моем, режем колечками по 5 мм примерно и отправляем в миску с подсоленной водой, чтобы вышла горечь.
▪️Выкладываем кружочки баклажана на противень, лучше укрыть его бумагой. Чуть солим кольца и поливаем оливковым маслом
▪️Затем намазываем кружочки творожным сыром, кладем помидор, затем бекон и посыпаем тертым сыром. Я скрепила зубочисткой, чтобы в процессе готовки ничего не развалилось.
▪️запекаем в духовке 180 градусов 20-25 минут
▪️ Подаём со спелым авокадо, яичницей из куриных и перепелиных яиц и со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
