Приветствую вас, дорогие читатели и гости моего канала!
Недавно я писала о том, что получила в подарок планетарный миксер Starwind. И вот, уже испробовав его, хочу поделиться своим мнением о его работе и вообще о том, нужен ли такой миксер в хозяйстве.
Итак, что мы имеем. Планетарный миксер Starwind красивого ежевичного цвета. Объём чаши 5,5 л. Мощность 1000 Вт. 6 уровней мощности. В комплекте три насадки. Насадки и чаша металлические.
Это всё технические характеристики. А для чего же вообще нужен планетарный миксер? Почему нельзя взбить крем или ещё что-то обычным миксером?
У планетарного миксера много достоинств. Основное, которое я уже успела оценить, это то, что он здорово экономит время. Пока миксер выполняет свою работу, мои руки свободны и я могу сделать что-то другое, например, помыть посуду, подготовить ингредиенты и т.д.
С помощью своего нового миксера я слепила вот такие замечательные пельмени.
Тесто я замешивала в миксере с помощью специальной насадки крюка. Кстати, именно поэтому нужно выбирать миксер с немалой мощностью. Если бы мощность была маленькая, не знаю, справился бы он с такой работой или нет. Миксер помог сделать и фарш. Конечно, я использовала готовый фарш. Просто с помощью миксера я смешивала фарш с луком, специями. Отлично всё перемешалось, опять же здорово сэкономив время.
Ещё одним достоинством является то, что с помощью планетарного миксера можно легко взбить белки яиц, сливки, приготовить любой крем. Мы пробовали взбить сливки.
Взбитые сливки получились отменные: пышные, хорошо держат форму. Маленький совет: сливки нужно взбивать очень холодными. Но не замороженные!
Ещё с помощью миксера делала тесто на блины и дрожжевое тесто. Тоже очень удобно.
Я очень довольна таким подарком. Это действительно та вещь на кухне, которая не будет стоять без дела. Особенно такой миксер пригодится тем хозяйкам, которые увлекаются или профессионально занимаются выпечкой. И, как показал мой небольшой опыт, он хорош не только для выпечки, а для замешивания теста для многих блюд.
Если вам был полезен мой отзыв, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал, если вы до сих пор не подписаны.
А ЗДЕСЬ собраны мои рецепты.
Крепко обнимаю 🤗
Краса Елена
