Коврижка - это очень простая и ароматная выпечка. Несмотря на свою простоту, она получается мягкой и очень вкусной. Раньше коврижка была более популярна и готовили её чаще (обычно с каким-нибудь домашним вареньем). Получалось очень экономное и вкусное лакомство, которое подавали с молоком или чаем. В каждой семье были свои какие-то особенности приготовления, но в целом процесс похожий. Выбирайте понравившийся рецепт и пеките коврижку!😘🧡
Коврижка на сметане
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Варенье - 1 стакан
- Сметана - 1 стакан
- Сахар - 0,5 стакана
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сода - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Коврижка медовая с орехами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода теплая - 250 г
- Сахар - 180 г
- Мед - 100 г
- Растительное масло - 100 г
- Какао - 30 г
- Сода - 6 г
- Мука - 350 г
- Соль - 2 щепотки
- Орехи в тесто - 100 г
- Орехи для посыпки - 30 г
- Изюм - 80 г
- Смесь специй для выпечки - 0.5 ч.л.
Или специи (вместо готовой смеси):
- Корица - 1/3 ч.л.
- Кардамон - пару щепоток
- Мускатный орех - пару щепоток
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Коврижка на кефире с вареньем в мультиварке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Варенье - 250 г
- Кефир - 240 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 220 г
- Сода - 1 ч.л.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 0,5 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Овсяная коврижка
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Овсяная мука – 250 г
- Мёд – 140 г
- Сахар – 100 г
- Сода – 1 ч.л.
- Корица – 1 ч.л.
- Имбирь – 0.5 ч.л.
- Какао – 2 ч.л.
- Вода – 200 мл
- Растительное масло – 50 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шоколадная коврижка
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука – 200 г
- Какао – 2 ст.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Вода – 200 мл
- Масло растительное – 100 мл
- Сахар – 170 г
- Мёд – 3 ст.л.
- Шоколад – 60 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Коврижка с изюмом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука – 150 г
- Сода – 1 ч.л. без горки
- Пряности – 1 ч.л.
- Вода – 100 мл
- Сахар – 2 ст.л.
- Мёд – 1 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Изюм – 80 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Ранее мы уже публиковали рецепт ещё и такой коврижки: