Когда хочется чего-нибудь вкусного и нежного, и в тоже время сытного, и конечно не приевшегося, значит пришло время готовить этот простой, но оригинальный салат. Нам понадобится всего три основных ингридиента, специи и майонез, который в принципе можно заменить йогуртом с горчицей. Важно правильно выбрать груши, они должны быть плотные, хрустящие и не слишком сладкие, что-то типа хрустальных, форели и т.д., мягкие сорта типа конференции очно не подойдут. Салат получается сбалансированный, белковый. на 100 г всего 119,2 ккал. При этом красивый, и хорошо подходит для порционной подачи. Шаг 1 Отварить куриное филе, и оставить его остывать в бульоне. Это конечно при идеальных условиях. Шаг 2 Остывшее филе нарезаем кубиком, примерно 0,5*0,5 см. Шаг 3 Грушу освобождаем от кожицы, и семян. Режем кубиком примерно такого же размера как и филе Шаг 4 Помидорки черри в зависимости от размера режем на 4 или 2 части. Шаг 5 Солим, добавляем свежемолотый черный перец, майонез. Перемешиваем. Все! Сал