Ингредиенты: целая курица, дижонкая горчица, 2 стакана белого вина, 0,5 стакана бренди, 1 стакан бульона, соль, перец, лавровый лист.
■ На сковородке слегка обжарьте чеснок и добавьте все остальные ингредиенты.
■ Пока смесь кипит, помешивайте до полного растворения горчицы.
■ Курицу натрите солью, выложите на противень.
■ Сверху полейте соусом и запекайте до готовности.
Мы собрали для вас вина и крепкий алкоголь, которые добавят тепла ноябрьским дням, а скидки до 30% помогут сделать выбор проще и приятнее. Ознакомиться с акционной подборкой вы можете на сайте сети винотек Монополь и LADOGAWine.
