Сегодня отправилась на рынок-выбрать рыбку.
Мне понравилась вот эта.
Я освободила ее от внутренностей и костей.Голову и хвост убрала в холодильник(пригодится для ухи).
Посолила,поперчила,побрызгала соком лайма.Украсила помидорами и луком.Выложила но фольгу и отправила в разогретую печь 180 градусов-на 40 минут.
Затем я взялась за куриную кровь.Нам прописал ее доктор.
Я обжарила лук с картофелем и добавила кровь.
Не очень красиво-но полезно!
Затем выложила все приготовленные блюда красиво на тарелку.Украсив оливками,Авокадо.И салатом из вареной свеклы,моркови и зеленого стручка.Вроде получилось вкусно и красиво!
