Всем привет! Канал «Вкусное пиво» продолжает серию репортажей из солнечной Турции, где пивной рынок тоже не стоит на месте. Интересные новинки поставляют не только местные крафтовики, но и всяческие фабрики-заводы. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Об одном из крупнейших пивоваренных заводов Турции «Türk Tuborg», входящем в состав «Carlsberg Group», я уже писал, когда рассказывал про парфюмерный Frederik Wheat IPA и невыразительный Frederik Yakima IPA. Но кроме симпатичной крафти-линейки «Frederik» завод выпускает и менее изысканные сорта, среди которых есть занятные экземпляры.
Название: «Carlsberg Luna»
Стиль: Охмеленный лагер (Lager - IPL (India Pale Lager))
Пивоварня: «Türk Tuborg» (Турция)
ABV (Алкоголь): 5.0%
OG (Плотность): Неизвестно
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Банка
Поделки «Carlsberg» мне надоели где-то на втором курсе университета, но оказалось, в России варится далеко не все, на что способен этот бренд. Недавно турецкий рынок расшевелил нефильтрованный охмеленный лагер с подзаголовком «Luna», появившийся во всех супермаркетах. Средняя цена за честные пол-литра - 30 лир или 100 российских рублей.
К сожалению, неизвестно, чем охмеляли сей напиток, зато известно, что в составе кроме традиционного (для IPL) ячменного фигурирует и пшеничный солод. Конечно, я не мог пройти мимо такого пива и прихватил баночку в одном из магазинов «Migros». Отзывы у самих турков в Интернете весьма противоречивые, и это интригует. Вскрываем!
Мутно-лимонный непрозрачный цвет. Жидкая мелкозернистая пена быстро исчезает. Карбонизация сильная.
Аромат приятный: свежескошенная трава переплетается с цитрусовыми оттенками, которыми руководит лимон. Посторонок не обнаружено.
Вкус аромату уступает. Насыщенности мало: чуть сладко, чуть кисло, чуть горько. Солодовое тело очень легкое, до воды недалеко. Но зато баланс хорош, этого не отнять: те же трава с цитрусом и легкой цветочностью неплохо дополняют друг друга. Пиво очень питкое
Послевкусие чуть лучше: тут уже деликатный травянистый хмель с каплей цедры. Финиш вполне сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
Что тут скажешь: ничего лучше я у «Carlsberg» еще не встречал. Понятно, что 100 рублей подобное не стоит, но надо учитывать высокие акцизы на алкоголь в Турции. Если бы такое пиво продавали в России, оно было бы намного дешевле, и, наверняка, понравилось бы массовому алкоголику покупателю. Какой-никакой хмель есть, дефектов нет, освежает отлично. Для лета вообще идеальная вещь. Пивные заводы тоже умеют удивлять.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво