Да, это самый популярный сорт кофе - ведь арабика положила началу всей кофейной империи. Именно аромат и вкус арабики - влюбляет в себя тысячи людей по всему миру каждую минуту. И именно арабика, является основой практически всех кофейных блендов. Именно поэтому, вы можете не спрашивать у бариста: А Вы подаете арабику? Правильней будет спросить, из каких сортов арабики, я могу выбрать? Изначально арабика взращивалась на Аравийском полуострове, нынешние территории Йемена и Эфиопии. Распространяясь по миру, это аравийское дерево претерпело климатические и территориальные изменения. Вследствие этих мутаций, сегодня мы можем выбрать среди 50 различных разновидностей. Моносорт Арабики - относится к наивысшей категории качества и очень ценится знатоками. Найти и приобрести 100% чистую арабику, не так уже и сложно. Благо, развитые торговые отношения современности позволяют нам утолять любые вкусовые прихоти. Экспериментируйте, пробуйте моносорта, бленды - каждый из них имеет свою особенность