Сочетание сливочного авокадо, с обжаренной куриной грудкой и хрустящими орехами создают изумительный салат. А зеленый базилик и красный лук придают салату остроты и свежести.
Продукты для этого салата можно нарезать крупно (как показано в презентации на фотографиях тут) или более мелко. Но, главное, чтобы они были нарезаны одинаковыми по размерам кусочками.
Салат можно приготовить в любое время года — все продукты, включая и свежий базилик доступны сейчас всегда в супермаркетах или в доставке.
✅ Подписывайтесь на канал
Салат «Вечерний»
Ингредиенты
(на 2 порции)
- Свежий авокадо спелый — 2 шт.;
- Филе куриной грудки — 2 шт.;
- Зеленый базилик — 1 упаковка (200 грамм);
- Красный салатный лук — 1 средняя луковица;
- Фисташки очищенные — 50 грамм;
- Ядра грецких орехов — 50 грамм;
- Оливковое масло;
- Соль, черный молотый перец — по вкусу.
Технология приготовления
- Приготовьте сочную куриную грудку. Вы её можете запечь или поджарить на сковороде гриль. (Смотрите как правильно приготовить куриную грудку для салата). Разрежьте грудку на кусочки.
- Авокадо очистите и нарежьте на дольки. Лук нарежьте на тонкие полукольца.
- Орехи измельчите в блендере. Но не в пыль!
- На тарелку выложите зеленый базилик, сверху положите курицу и авокадо, посыпьте измельченными орехами и луком.
- Сверху сбрызните оливковым маслом, по своему вкусу посолите и приправьте перцем.
Салат получается реально изумительным! Если вы еще не готовили такой, то самое время это сделать.
А почему салат «Вечерний»? Да потому что он легкий для желудка и его можно есть вечером.
Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно!
👍Ставьте лайк! ↪️Делитесь рецептом в социальных сетях, делайте репост!