Приветствую всех, кто хочет стройнеть вкусно и сытно!
Канал "околоПП" - это мой опыт похудения, примеры меню на контроле КБЖУ и, конечно, рецепты блюд из моего рациона.
Стройнеть вкусно, сытно и в комфортном режиме поможет подсчет калорий и их дефицит:
Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт креветочного коктейля-салата (именно так мне захотелось назвать данное блюдо).
Готовила 1 порцию, поэтому приведу в конце статьи ингредиенты и КБЖУ на одну порцию.
У меня были замороженные отварные креветки. Креветки разморозила, почистила и обдала кипятком, подержав в нем креветки полминутки. Затем воду с креветок слила. Креветки остались нежнейшими, не стали резиновыми.
Далее готовим соус для креветок.
Огурец натираем на крупной терке, маленький зубчик чеснока натираем на мелкой терке.
Добавляем йогурт, черный перец, соль и 1/2 чайной ложки лимонного сока.
Все хорошо перемешиваем.
К соусу добавляем креветки, оставив несколько креветок для украшения.
Перемешиваем.
Раскладываем по креманкам или подходящей посуде и украшаем сверху креветками и огурчиком.
Все просто, но как вкусно, нежно и одновременно с небольшой остротой, которую вы можете по своему вкусу или добавить или совсем убрать.
Это основа, а полет вашей фантазии может придать блюду новые нотки.
Ингредиенты, которые были использованы:
- 150 г креветок (вес в чистом виде),
- 50 г огурца свежего,
- 50 г йогурта греческого,
- 1 маленький зубчик чеснока, щепотка соли и черного перца, 1/2 чайной ложки лимонного сока.
КБЖУ на всю порцию (255 г): К - 195, Б - 31,3, Ж - 5,1, У - 6.
Будете готовить? Делитесь фото блюд, которые вы приготовили по предложенным рецептам.